大豆人気商品
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大豆に関する質問
大豆1カップは、水煮の大豆を使う場合どれくらいですか?
こんにちは。ポークビーンズのレシピに大豆1カップとあるのですが、簡単に水煮の大豆を使ってつくりたいと思います。水煮大豆の場合、どれくらいを目安にすればよいですか?大豆は、煮るとだいたい何倍くらいに膨らむのでしょうか?....
大豆と丸大豆の違い
健康の為に納豆をよく食しているのですが、数社のメーカーの原材料表示を見ていて気付きました。「大豆」で作られているものと「丸大豆」で作られているものがあることを。google検索してみたのですが、....
大豆の自給率(輸入大豆はどこへ?)
国産大豆100%とか○○県産大豆100%の物をよく見ます。(というか、それしかないような気がする。)たしか大豆の自給率はそんなに高くなかったような気がしていたのですが。大豆の国内自給率はどのくらいなのでしょうか?輸入大豆....
国産大豆と輸入大豆、価格の違いはなぜ?
国産大豆と輸入大豆とでは、国産大豆の方が価格が10倍も高いと聞きました。なぜ、そんなにも価格に違いがあるのでしょうか。....
大豆のあんこ
普通の大豆から、おいしい餡子を作るレシピを教えて下さい。検索しても、甘煮とかしか見つけられないのです。普通の大豆が大量にあるのと、大豆餡をつかったお饅頭…何となく、健康そうで美味しそうな感じなので。。。他にも、大豆を....